京都府舞鶴市にて炭火居酒屋 弾正を営んでおります甲盛 諒（こうもり りょう）と申します。

漁港で有名な京都府舞鶴市ですが、当店では地の物だけにこだわらず、全国の食材に目を光らせ、常に「未知なる美味」を追求しております。
そんなラインナップの中から「これは全国におすすめできる」という逸品のみをBASEにて展開しております。
是非、お試し下さい。

今後もどんどん新商品を追加していく予定です。
もしよろしければ、またお立ち寄りくださいませ。

当店のある京都府舞鶴市は、赤れんが倉庫群や引き上げ記念館といった観光地として、また「艦これ」の聖地としても知られております。
観光にお寄りの際には是非とも店舗の方にもお立ち寄りくださいませ。